Sinaigre de sapin bio (condiment à base de vinaigre)

et si on répondait
à vos questions ?

• Pourquoi des produits dérivés à base de sapin bio ?

  Les produits tels que le sirop ou huile essentielle de sapin  sont connus pour leurs propriétés thérapeutiques. Notre philosophie est d'inscrire le sapin dans une démarche durable. Le Sapin de Noël ne doit pas être uniquement perçu comme un produit de décoration pour les fêtes de fin d'année.

• Comment utiliser nos produits dérivés ?

  Notre gamme d'épicerie est utilisée en gastronomie afin de sublimer vos préparations culinaires :

  Ils peuvent aromatiser un dessert, pâtisserie telle que  le sirop, le miel ou l'eau florale. S'accompagner en salade (sucrée ou salée)  pour le sinaigre ou en déglaçage. En infusion avec nos pousses. En beurre, sorbets, pâtisserie avec nos bourgeons. En cocktail avec le sirop et l'eau florale (boisson gazeuse, jus de fruits, alcool, etc.)
• Nos produits bio sont-ils artisanaux ?

  Tous nos produits sont issus d'une fabrication artisanale, de la récolte à la mise en bouteille, nous réalisons les opérations à la main et de manière traditionnelle.

• Vos produits varient-ils ?

  Nous vous proposons une gamme de produits qui en fonction des conditions climatiques apporteront des subtilités uniques à chaque produit.

• À qui vos produits sont-ils destinés ?

  Nos produits sont destinés à une clientèle gourmande qui souhaite tester de nouvelles saveurs, mais également aux professionnelles afin de créer des recettes originales (restaurants, brasseurs, pâtissiers, etc.).

• Comment est fabriqué le sinaigre ?

  Le sinaigre est un assemblage subtil d'un vinaigre de vin rouge issu d'agriculture biologique et de notre sirop de sapin bio.

• Comment conserver nos produits bio ?

  Stocker vos produits à l'abri de la lumière avant ouverture. Après ouverture, les stocker dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.