Gâteau aux mirabelles et au sirop de sapin ! 

Cette semaine nous vous présentons le gâteau aux mirabelles et au sirop de sapin 🌲 !

Gâteau aux mirabelles et au sirop de sapin

Ingrédients :

• mirabelles dénoyautées,
• 5 cuillères à soupe de farine,
• 5 cuillères à soupe de sucre,
• 5 cuillères à soupe d’huile,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 4 œufs,
• 100g de beurre fondu,
• 110 g de sirop de sapin . 😋

Préparation :

1. Dans un saladier, mélanger au fouet farine, sucre, huile, levure et deux oeufs battus.
2. Verser ce mélange dans un moule à manqué beurré.
3. Ajouter les mirabelles
4. Four à 170 degrés, enfourner 20 minutes.
5. Pendant la cuisson du gâteau, mélanger les deux derniers oeufs, le beurre fondu et le sirop de sapin.
6. Verser cette préparation sur le gâteau aux mirabelles et cuire à nouveau à 200 degrés environ 15 minutes.
7. Démouler tiède.