Crème glacée au sirop de sapin
5 mai 2023 - Par Hugo Querol
Crème glacée au sirop de sapin
Crème glacée express
Un goût unique grâce à son ingrédient phare, le sirop de bourgeons de sapin.
- Verser 60 cl de lait concentré non sucré dans un saladier
- 30 cl de sirop de bourgeons de sapin
- 30 cl de crème fraîche entière liquide
- 15 cl d’eau minérale
- Ajouter 3 c. à s. de sucre glace et 3 c. à c. de Maïzena
- Mélanger avec un fouet
- Placer le tout dans une sorbetière jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse
Bonne dégustation !